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맛잇는한끼

고급진맛 부산어묵 종합어묵 4無 건강한어묵 양념어묵반찬 했어요!

by 소소새댁 2020. 11. 13.
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귀찮지만 도시락을 2끼를 싸줘야하니깐
매일 반찬하나는 해야하는 소소새댁😚
몇일 전 서문시장 갔다가 부산어묵 한봉을 사왔어요~
종합어묵이라 모양도 다양하고 맛도 다양해서
사장님께서도 먹는데 지겹지 않을거라 하셔서 겟했어요
처음은 떡볶이 만들때 어묵 몇개 넣었더니
마트어묵은 잘 안먹던 남편이 어묵 맛있다 하더라구요~
잘 산듯~흐뭇

오늘은 고추장양념으로 어묵볶음?어묵조림?을
해볼려구요










긴 어묵을 사선 모양으로 잘라주었어요
어릴때 엄마가 했주셨던 어묵반찬 모양이에요
생각이나서 비슷하게 해봤어요~
양파도 반개 썰어주었어요
길쭉어묵 4개정도 썰어준것 같아요~






양념이에요.미리 만들었어요
마늘고추장, 다진마늘, 간장조금, 올리고당, 참기름
넣고 섞어주었어요







기름 두르고 달군 프라이팬에
어묵들을 튀기듯 볶아 주었어요
타지않게 하려고 열심히 뒤집어주었어요








볶다가 양파와 파 넣어서 같이 볶았어요
아삭한 양파를 먹기 위해 순서를 어묵을 볶고나서 양파 볶았어요 🍢🍢🍢








적당히 익었을때 약한불로 만들어둔 양념넣고
그릇에 묻은 양념 아까워 물살짝넣고
양념닦아낸후 프라이팬에 부어주었어요
그래서 졸였어요. 그럼 어묵이 촉촉하게 부드럽게 되더라구요~
벌써 밥한술 뜨고 싶네요~~🍚







냄새가 너무 좋아요
깨 솔솔 뿌려주고 냉장고로~~
내일 도시락반찬은 양녕어묵볶음 너야~







저도 내일 어묵볶음이랑 아침 든든히 먹어야겠어요
내일은 칠성시장 갈거예요~
칠성시장 가는 이유는?
내일포스팅 할게요~~~~

안녕히주무세요🙇‍♀️

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