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[대구맛집] 용산동 맛집 비린내없고 푸짐한 성주돼지국밥 밥 하기 귀찮을때 한번씩 생각나는 돼지국밥~ 용산지하차도 근처에 있는 성주돼지국밥 인데요~ 개인적으로 대구에서 제일 맛있는 집 인것 같아요~ 🐷 비린내 없고, 양 푸짐하고 김치도 맛있구요~ 주문하면 5분이내 상차림이 나와서 지루함도 없어요 👍 2인 상 이에요 다대기,새우젓,쌈장 고추,마늘,양파,김치 맛있어보이죠? 1인분 8,000원 이구요~ 포장도 됩니다. 미리 전화하셔서 주문하시면 되어요~~ 고기 양 엄청 많죠? 다른곳에는 돼지국밥에 내장까지 들어가는 곳도 있는데 여긴 정말 돼지고기 비율이 많아요~ 대구 오시면 한그릇 꼭 해보세요! 추운겨울날 뜨끈뜨끈하게요^^ 다른메뉴도 있구요 식탁도 있구요 ~같이 앉을 수 있는 방도 있어요 24시 연중무휴 이며, 다른집은 문 닫아놓고 식사하는데 여긴 늘 환기시켜서 마.. 2021. 11. 15.
오늘저녁은! 호박잎찜과 멸치볶음 만들기~~ 엄마가 호박잎을 따다 주셨어요 손질까지 해주셨네요 감동 감사♡ 수욜은 남편과 함께 저녁먹는 날이라 남편이 좋아하는걸로 준비를 해요 호박잎 깨끗하게 씻은 후 식초물에 10분정도 담궈놓아요 농약안치고 키운거라 깨끗하지만 눈에 보이지않은 미생물로 인해 혹시나 하는 마음으로~ 엄마가 농사지은 호박잎주셨기에 주신거 다먹지만,혹시나 호박잎 구입할땐 잎이 연하고 연한 녹색을 띠며 줄기가 질기지 않은 어린순이 달린 것이 연한 호박잎이다. 그리고 호박잎은 물기가 있으면 상하기 쉬우므로 먹을만큼만 찜기에 쪄서 먹은 후, 남은 호박잎은 신문지나 키친타올에 싸서 냉장고에 보관한다. tip. 줄기 부분에 섬유소질을 벗겨낸 후 물에 씻어서 찐다! 된장찌개 (보리새우 육수에 호박,양파,고추 듬뿍넣어 끓인다) 짜박하게 끓이면 더 맛.. 2020. 6. 25.
[청송] 09순대국밥, 돼지연탄고추장구이 맛집이네요~ 청송에서 처음 먹어본 순대국밥인데요~~ 새우젓과 들깨가루 2스푼 넣고 부추를 넣어 먹으니 정말 맛있네요~ 양도많아 아주 배불리 먹었어요 고기와 맛있는 순대가 들어있어요~~ 뽀얀국물이 건강해지는 기분이에요^^ 부추도 듬뿍 주시고~ 양파,고추,단무지,깍두기,겉절이 반찬도 많습니다~~ 돼지연탄구이 에요 국밥한숟가락에 고기한점은 정말 최고의 맛이에요 고추장과 간장이 잇는데 고추장으로~~ 다음엔 간장 먹어봐야겠어요 매운것 못먹는 저인데 돼지연탄구이는 맛잇는 매운맛이라 맛잇게 먹었어요 청송가실일 있으면 순대국밥도 드셔보세요🍚🍲 2020. 6. 25.
[대구/토종버섯마을광장점] 버섯생불고기를 먹고! 카페에서 수다떨기~~ 예전 살던 동네인데 한번도 가 본 적은 없었다 사촌동생 만나러 간 김에 점심도 할겸 같이 갔다 사람들이 북적북적 (코로나 전에 방문) 어르신분들과 가족분들이 많았다 전골을 먹고 볶음밥도 해먹는데 꿀맛이다 돌판에 먹음직스럽게 나온다 아주머니께서 왓다갓다 하시면서 볶아주신다 고기쌈싸먹다가 볶음밥을 ~ 먹다보니 볶음밥 인증샷은 못찍었다 두류네거리에 있는 -디웨이브 카페- 딸기요거트와 케일키위주스 달콤한 디저트와 함께 오랫만에 묵은 이야기 행복한 하루였다! 2020. 5. 21.